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Recherches et expérimentations
- Adapter la culture de la vigne au changement climatique
- Brettanomyces, comment contenir les déviations microbiologiques
- Caractérisation de la qualité de la vendange
- Correction des moûts et des vins
- Couverts végétaux en inter-rang : quelle stratégie mettre en place ?
- Des outils de modélisation pour optimiser le nombre de traitements
- Élaboration des vins rosés de Bordeaux : les clés de la réussite
- Entretien chimique du sol sous le rang : quelles solutions encore possibles ?
- Etat actuel des connaissances sur la lutte contre les maladies cryptogamiques de la vigne
- Gestion des couverts végétaux sous le rang : des alternatives se développent
- Gestion du cuivre : comment respecter la limite de 4 kg de cuivre par an ?
- L’appréciation de l’état sanitaire de la vendange est cruciale pour décider de la date de récolte des raisins
- L’acide pélargonique comme alternative à l’usage du glyphosate pour le désherbage du rang.
- L’indispensable maîtrise des intrants en œnologie
- La flore des vignes : le reflet des pratiques culturales
- La lutte physique, une alternative en rupture à l’application de produits phytosanitaires
- Le Biocontrôle contre les ravageurs de la vigne
- Le Biocontrôle pour lutter contre les maladies de la vigne
- Le chauffage de la vendange : des techniques variées pour l’élaboration des vins rouges
- Le désherbage électrique pour aller vers le zéro herbicide
- Les ravageurs : mieux les connaître pour mieux les gérer
- Les variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium : un moyen de diminuer l’utilisation de produits phytosanitaires
- Maîtrise de la pulvérisation : un premier pas vers la réussite de la protection du vignoble
- Optimiser la gestion de l’oxygène pour assurer la qualité des vins
- Préparation des vins à la mise en bouteille et conditionnement
- Produire un vin rouge adapté à votre marché : les techniques pour une extraction optimale des composés phénoliques des raisins
- Protéger son vignoble en optimisant les intrants phytosanitaires
- Réduire les sulfites grâce à la stabilisation microbiologique des moûts et des vins
- Une prophylaxie efficace en viticulture
- VIFA : les cépages de demain ?
Fiches pratiques
- Adapter le vignoble au risque de gel
- Choisir et bien utiliser un outil d’aide à la décision
- Comment choisir sa couverture sous le rang ?
- Comment réduire ses consommations de carburant (GNR) en viticulture et ainsi limiter son impact carbone ?
- Comment régler son pulvérisateur ?
- Comment tailler la vigne ?
- Faire bon usage des stations météo
- Identifier les maladies au vignoble pour une meilleure protection
- La flore des vignes : une diversité à préserver
- La matière organique du sol : un pilier essentiel pour la vigne
- Le biocontrôle pour lutter contre l’oïdium
- Le biocontrôle pour lutter contre la pourriture grise
- Le biocontrôle pour lutter contre le mildiou
- Le biocontrôle pour lutter contre les ravageurs
- Les engrais verts en viticulture : les étapes clés de la réussite
- Les Témoins Non Traités (TNT), sentinelles du vignoble
- Limiter l’apparition et l’impact des maladies du bois au vignoble
- Maîtriser les quantités de cuivre en agriculture biologique
- Résistances des maladies de la vigne (mildiou, oïdium, pourriture grise, black rot) aux fongicides
- Vers le zéro herbicide : tonte et semis sous le rang
Outils
- Calculer facilement son IFT
- Copperschool, l’outil pour booster ses connaissances sur le mildiou, le cuivre et les produits complémentaires
- DecidOEno : Un OAD pour le chai
- DÉCISOL : Des outils pour une gestion durable des sols viticoles
- DeciTrait : Un OAD dédié à la protection de la vigne
- Eco Pulvé33 : Optimisation économique de la pulvérisation en viticulture
- Mon réglage pulvé : la plateforme web dédiée au réglage des pulvérisateurs en viticulture
- OADEX® : un outil simple pour acquérir de la donnée météo et évaluer le risque mildiou
- Vitiscenario : Optimisation économique du travail du sol en viticulture
- Zoom sur les différents modèles de prévisions météo
Formations viti-vinicoles
- Acquérir une technique de taille de la vigne respectueuse des flux de sève
- Bulletin d’analyse en œnologie : intérêts et interprétation
- Comment adapter ses produits aux goûts des consommateurs
- Consolidez les fondamentaux de l’œnologie
- Défipulvé : Optimiser la pulvérisation des produits phytosanitaires
- DéfiZéroHerbi : optimiser les techniques de travail du sol en viticulture
- Dégustation : cépages et assemblages des vins rouges de Bordeaux
- Développer son expertise sur les principales maladies et ravageurs de la vigne
- Formez-vous à la dégustation ! INITIATION La dégustation : un outil de contrôle qualité
- Formez-vous à la maîtrise les pratiques d’hygiène en œnologie
- Gérer la fertilité des sols durablement
- Greffer sa vigne selon les techniques de greffe à l’oeil
- Intégrer les VIFA dans son vignoble
- Interpréter une analyse de sol pour gérer la fertilité
- Le biocontrôle au service des intrants
- Maîtrise des risques sanitaires filière vin (HACCP)
- Maîtriser les opérations en vert en respectant la physiologie de la vigne
- Maladie du bois : le regreffage des ceps
- Repérer et identifier les principaux défauts sensoriels du vin
Évènements
- “Les biocontrôles et les extraits végétaux, on en parle ?” Participez à la conférence.
- 13ème forum environnemental des vins de Bordeaux
- 1ère pierre d’une serre insect proof
- Dégustation de nos essais
- Dégustation de variétés résistantes au salon Wine Paris
- Dégustez nos essais !
- Démo et visite d’essai : entretien du cavaillon
- DémoBio 2022
- DemoBio 2024
- Fête de la Science 2021
- Fête de la Science 2022
- Forum technique des vins de Bordeaux
- Journée interfilière 2022 : cultiver sans herbicides
- Journée technique de l’UMT Seven sur le mildiou
- Journée technique environnement
- Journées techniques Vigne & Vin Bio
- Journées techniques Vigne et Vin Bio 2025
- Le nouveau site MATÉVI est en ligne !
- Les variétés résistantes de A à Z
- Les variétés résistantes en dégustation à Paris
- Nos Trophées de l’innovation
- Nouveau : un wiki dédié au biocontrôle en viticulture
- Participez à l’enquête Mildiou 2023
- Plan Mildiou
- PNDV Tour 2021
- PNDV TOUR 2023
- Rencontres Viticoles d’Aquitaine 2022
- Rencontres Viticoles d’Aquitaine 2024
- Rendez-vous à Vinitech
- Retour en images sur les Rencontres Viticoles d’Aquitaine 2022
- Retour sur la journée mildiou de l’UMT Seven
- Retour sur les RVA 2024
- Retour sur Vinitech-Sifel
- Suivez l’avancement du vignoble expérimental implanté au Vinopôle
- Utilisateur de Matévi ? Répondez à notre enquête !
- Vi-TIC
- Vi-TIC : un évènement dédié à l’innovation numérique en viticulture et œnologie
- Vient de paraître : le biocontrôle au service de la réduction des intrants
- Vient de paraître : Mémo cuivre en viticulture
- Vinitech 2022
- Vinitech-Sifel : participez à nos conférences !
- Visite d’essais – Plan Mildiou
- Visites d’essais Alt’Fongi Biocontrôle
- Webinaire mildiou
- Webinaire Plan Mildiou
- Webinaire plan mildiou
