Le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine co-organise aux côtés des Chambres d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, de l’IFV, des associations Bio de Nouvelle-Aquitaine (Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine, AgroBio Périgord), de l’Interprofession des Vins de Bergerac et Duras, les journées vigne et vin Bio les 2 et 3 mars 2023 à Prigonrieux (24).
Venez découvrir les dernières actualités de la filière vigne et vin Bio, en théorie et en pratique
Deux jours pour tout savoir sur le vin Bio
Organisées en 4 demi-journées, les Journées Techniques Vigne et Vin Bio aborderont l’ensemble des sujets propres à la filière viticole bio.
La première journée sera consacrée à la thématique vigne, avec des conférences et une table ronde le matin. Les travaux et échanges se concentreront notamment sur la gestion du sol, la flavescence dorée et la biodiversité. L’après-midi sera consacré aux visites terrain et dégustations.
La journée du vendredi permettra de revenir sur la vinification sans sulfites ajoutés ainsi que sur les derniers résultats de recherche en œnologie bio. Enfin, les Journées Techniques Vigne et Vin Bio s’achèveront par une présentation des travaux en cours sur l’économie de la filière : coûts de production, rendements, mise en marché, etc.
Des témoignages de viticulteurs seront répartis sur les deux jours permettant d’illustrer plusieurs sujets abordés.
Pour plus d’informations :
Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine
38 Route de Goujon 33570 MONTAGNE
05 57 51 39 60
contact@vigneronsbionouvelleaquitaine.fr
