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image du programme du 13ème forum environnemental du civb

13ème forum environnemental des vins de Bordeaux

24/01/2023 > 24/01/2023
Palais des Congrès de Bordeaux
Journées vigne et vin bio 2023

Journées techniques Vigne & Vin Bio

02/03/2023 > 03/03/2023
Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL - Prigonrieux
bannière vinitech sifel 2022

Retour sur Vinitech-Sifel

29/11/2022 > 01/12/2022
Parc des expositions de Bordeaux
visiteurs passants dans les stands d'un salon d'exposants

Vinitech 2022

Le Vinopôle vous accueillera sur son espace pour échanger avec ses experts, participer aux nombreuses animations proposées : démonstrations, dégustations, bornes interactives…
29/11/2022 > 01/12/2022
Parc des Expositions de Bordeaux
journée interfilière 2022

Journée interfilière 2022 : cultiver sans herbicides

16/11/2022
Lycée agro-viticole de Libourne Montagne
fête de la science 2022

Fête de la Science 2022

Le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine ouvre ses laboratoires à l’occasion de la Fête de la Science le samedi 8 octobre.
07/10/2022 > 08/10/2022
Blanquefort
papillon cuivré commun

Vient de paraître : Mémo cuivre en viticulture

coccinelle sur feuille de vigne

Vient de paraître : le biocontrôle au service de la réduction des intrants

vignes enherbées

Démo et visite d’essai : entretien du cavaillon

26/07/2022
Mombrier
demobio

DémoBio

21/07/2022
Le Verger de la Grange à Escoussans
recherche
         & EXPERIMENTATION
Mise en bouteille sur une chaîne au château beaumont

Préparation des vins à la mise en bouteille et conditionnement

La préparation des vins à la mise en bouteille suscite de nombreux problèmes auxquels les programmes du Vinopôle répondent : filtration, élevage, hygiène, bouchage, conditionnement et conservation
Préparation à la mise
22.06.2022
ÉLABORATION DES VINS ROSÉS DE BORDEAUX - LES CLÉS DE LA RÉUSSITE

Élaboration des vins rosés de Bordeaux : les clés de la réussite

Le Vinopôle vous explique tous les points critiques à maîtriser et les leviers à activer pour élaborer des vins rosés de Bordeaux aux couleurs et profils organoleptiques attendus des consommateurs.
Traitement pré-fermentaire
06.05.2022
Chai à barriques gerbées dans un chai du bordelais

Optimiser la gestion de l’oxygène pour assurer la qualité des vins

La maîtrise de l’oxygène est une condition sine qua none dans l’élaboration de vins de qualité. Si son apport en condition contrôlée est indispensable, les précautions à prendre à chaque étape restent de rigueur.
Elevage
22.06.2022
Machine de désherbage électrique Electroherb en action

Le désherbage électrique, une alternative au désherbage chimique

Le Vinopôle a testé le désherbage électrique, une des méthodes de lutte contre les adventices, alternative au désherbage chimique.
Agro-équipement
03.06.2022
Voir tout
FICHES
PRATIQUES
Voir tout
Vigne avec pieds taillés en guyot et trèfle sous le rang

Limiter l’apparition et l’impact des maladies du bois au vignoble

La taille Guyot Poussard, un système de taille plus respectueux en comparaison aux autres itinéraires habituellement utilisé.
Mode de conduite
13.01.2023
Les semis multi-espèces sont à privilégier pour optimiser les services rendus par l’engrais vert

Les engrais verts en viticulture : les étapes clés de la réussite

Choisir les semences adaptées au type de sol et aux objectifs de rendement, préparer le sol, semer pour ensuite détruire les engrais verts sont des étapes cruciales à mettre en œuvre pour optimiser cette pratique de mise en place de couverts végétaux.
Gestion des sols
14.04.2022
un pulvérisateur en action dans les vignes au cours d'une formation

Comment régler son pulvérisateur ?

Une fiche pratique pour guider les viticulteurs pas à pas dans le réglage du pulvérisateur
Diminution des intrants
14.04.2022
vigne et grappe de raisin

Identifier les maladies au vignoble pour une meilleure protection

Les premiers signes de maladie facilement reconnaissables dans cette fiche pratique qui permet de réagir de manière adéquate pour protéger son vignoble
Maladies / Ravageurs
03.06.2022

Formations
Viti-vinicoles

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Agro-équipement
Formez-vous au réglage du pulvérisateur
Cette formation organisée par la Chambre d'Agriculture de la Gironde avec la collaboration de ses partenaires du Vinopôle propose une formation au réglage du...
En savoir plus
Œnologie
Formez-vous à la dégustation
Cette formation de la Chambre d'Agriculture de la Gironde vous permettra d'acquérir les bases de la dégustation. Etre capable de faire un commentaire de...
En savoir plus
Défauts
Formez-vous afin de repérer et identifier les principaux défauts sensoriels du vin
Cette formation de la Chambre d'Agriculture de la Gironde vous permettra d’acquérir une meilleure connaissance des défauts des vins, d’évaluer et d’améliorer vos capacités...
En savoir plus
un pulvérisateur en action dans les vignes au cours d'une formation
Dégustation Jeune homme avec un verre dans une dégustation regarde la qualité du vin rouge
Défauts Jeune femme dégustant un verre de vin blanc avec des amis
  • Matévi
  • Météo
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