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Formation : Programme de la Chambre d'Agriculture Gironde 2018

02/10/2017 au 31/12/2018

La Chambre d'Agriculture de la Gironde vous propose un choix de formations...

Zoom sur les formations pour les viticulteurs

ENVIRONNEMENT - ECOPHYTO

  • Passeport vers la HVE*
    Les 5 et 12 juin à Blanquefort
    Objectifs : Vérifier l’intérêt ou la faisabilité d’une certification Environnementale de votre exploitation, Vous préparer à un audit H V E par la maîtrise des indicateurs de performance

VITICULTURE

  • Reconnaissance des maladies et ravageurs *
    Les 7 juin, 25 juillet, et 19 septembre (3 demi-journées) à Pauillac
    Objectif : Repérer et identifier les symptômes des principales maladies ravageurs et carences de la vigne. Connaître les facteurs favorisant leur apparition et les risques liés à leur développement

OENOLOGIE

  • Intégrer la biodynamie au chai (NOUVEAU)
    Le 6 juin à Blanquefort
    Objectifs : Identifier comment  continuer au chai au cours de la vinification et l'élevage des vins, les principes de la biodynamie mis en place à la vigne. Comprendre et observer les effets organoleptiques sur les vins.
  • Maîtriser le SO2 pour le réduire*
    Le 12 juin à Blanquefort
    Objectifs : Consolider ses connaissances sur le SO2. Identifier les origines, les pratiques qui influencent les quantités de SO2 ajoutées. Découvrir et évaluer les alternatives pour le réduire.
  • La maturité sous toutes ses formes
    Le 14 juin à Blanquefort
    Objectif : Acquérir et/ou renforcer ses connaissances sur la maturité des raisins et ses différents modes d'évaluation et suivi.
  • Consolider les fondamentaux de l'œnologie*
    Les 18, 19 et 21 juin à Blanquefort
    Acquérir et/ou renforcer les connaissances fondamentales en œnologie pour élaborer des vins rouges, blancs ou rosés. Identifier les points clés pour éviter des altérations du produit.

Certiphyto

  • Obtenir le Certiphyto
    La CA33 propose actuellement la formule obtention par le test seul, les formations reprendront fin octobre/novembre. Les sessions de test sont ouvertes en fonction des demandes. La prochaine pourra être organisée fin mai/début juin selon candidatures. 

Les formations marquées * sont dans le plan mutualisé inter-entreprises FAFSEA. Toutes font l'objet d'une prise en charge VIVEA pour les exploitants qui peut-être totale ou partielle.

Inscription 16 jours avant démarrage impérative pour les salariés (FAFSEA).

Renseignements et inscription :

Service Formation Chambre d'Agriculture de la Gironde
05 56 79 64 11
formation@gironde.chambagri.fr