Une mauvaise préparation des sols avant plantation ou le passage répété d’engins lourds sont susceptibles de dégrader les sols. On parle alors de compactage c’est à dire de diminution de la porosité du sol qui conditionne la circulation de l’air et de l’eau, ainsi que l’enracinement. Pour un fonctionnement optimal du terroir, il convient donc de se prémunir du tassement en décompactant ou en privilégiant des itinéraires respectueux du sol.

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