La recherche d’un développement optimal de la vigne passe par la prise en compte du triptyque sol – plante – atmosphère. La matière organique joue un rôle majeur sur les propriétés physiques du sol et dans la régulation de l’alimentation de la plante. Par ailleurs, un état calcique et un pH satisfaisants du sol permettent une bonne assimilation des éléments par la vigne. Par conséquent, les apports de matières organiques et d’amendements basiques sont à raisonner avant tout autre apport de fertilisant.

Applications :

Reconnaître les carences de la vigne (pdf - 1,3 Mo)

Partenaires :

• INRA
• Institut Français de la Vigne et du Vin
• CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne)

Financeurs :

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