Nos publications

Le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine vous propose de découvrir différentes documentations sur des thématiques variées : diminution des intrants, œnologie, agro-équipement, gestion des sols… Bientôt de nouvelles publications…

Liste des produits de biocontrôle homologués en viticulture 2023

liste des produits de biocontrôle homologués en viticulture mars 2023

Le document présente les produits de biocontrôle utilisables en viticulture issus de la liste générale publiée par le Ministère de l’Agriculture. Les produits sont classés par usage (maladies ou ravageurs) et leurs spécificités ainsi que leur autorisation en AB.
Actuellement, on dispose d’une quarantaine de produits, dont une majorité de substances naturelles et de micro-organismes.

Document mis à jour en mars 2023

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Bilan de campagne 2022

L’année 2022 est la plus chaude jamais observée et met plus que jamais en avant le changement climatique. Elle a été marquée par divers aléas climatiques : gel de printemps, grêles à répétition puis sécheresse estivale. Le climat observé a permis de contenir l’impact des maladies cryptogamiques et des ravageurs, ce qui se traduit par un IFT bas et une qualité de récolte satisfaisante.

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Lutter contre le mildiou avec le cuivre

poster lutter contre le mildiou avec le cuivre

A découvrir dans ce poster les conseils de nos experts pour utiliser le cuivre dans la lutte contre le mildiou : prise de décision, réglementation, doses…

Une version grand format est disponible, n’hésitez pas à la demander.

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Présentation du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine

première de couverture de la plaquette de présentation du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine

Découvrez dans cette plaquette l’étendue des activités et thématiques de recherche du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine ainsi que toutes les ressources disponibles pour vous approprier aux vignoble les résultats des expérimentations menées.

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Choisir un porte-greffe en Nouvelle-Aquitaine

première de couverture de la plaquette choisir un porte-greffe en nouvelle aquitaine

A découvrir dans cette plaquette réalisée par la Chambre d’Agriculture de la Gironde et le Syndicat des Pépiniéristes de la Gironde et du Sud-Ouest les porte-greffes les mieux adaptés aux conditions climatiques de l’ex région Aquitaine.

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Cahier itinéraires Biocontrôle

première de couverture de la brochure itinéraire biocontrôle

Ce nouveau numéro de la collection Les Itinéraires de l’IFV fait le point sur les pistes de recherche, les avancées et les travaux d’intégration visant à optimiser la part du biocontrôle dans la protection du vignoble.

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Mémo Cuivre en viticulture

première de couverture mémo cuivre vinopôle

Cette plaquette présente un panorama des connaissances actuelles sur le cuivre et son usage en viticulture pour lutter contre le mildiou : réglementation, stratégies d’emploi, alternatives et méthodes pour en diminuer les quantités…

Vous y trouverez quelques points pratiques indispensables pour maîtriser et optimiser l’usage du cuivre au vignoble.

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Le Biocontrôle au service de la réduction des intrants

première de couverture - brochure biocontrôle

L’optimisation des traitements et la réduction des intrants constituent une problématique majeure pour les viticulteurs. Dans ce cahier, le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine vous propose de faire le point sur la réglementation des produits de biocontrôle, de présenter les solutions actuellement disponibles et de vous apporter les méthodes et outils pour les intégrer de manière optimale dans des stratégies de traitements.

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Une bonne pulvérisation, c’est quoi ?

Réduire l’usage des produits phytosanitaires, limiter la dérive, ces objectifs résonnent dans tout le vignoble. Une des clés pour y parvenir : bien régler son pulvérisateur et ainsi assurer une bonne qualité de pulvérisation. Ce livre blanc vous aidera à assimiler les grands principes d’une pulvérisation de qualité et à mettre rapidement ces conseils en pratique. Il comprend un premier chapitre sur les aspects réglementaires, un deuxième sur les réflexes à avoir en matière de réglage et un dernier consacré aux méthodes d’évaluation.

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