La taille : un moyen de lutter contre les dépérissements de la vigne

La taille est un des leviers pour lutter efficacement contre le dépérissement du vignoble. Pour tout comprendre et acquérir la technique, suivez cette formation de la Chambre d'Agriculture de la Gironde.

Vous souhaitez :

Comprendre le rôle de la taille dès la formation du cep

Savoir raisonner un mode de taille permettant de limiter les maladies du bois

Acquérir la technique pour une pratique de taille moins mutilante

Au programme

1ère journée

Matin :

le rôle de la taille dès la formation du cep
la physiologie et la biologie de la vigne
rappel sur les principaux champignons des maladies du bois et leur mode de transmission
Tailler : une mesure prophylactique pour limiter l’introduction des maladies du bois et atteindre un objectif de production
Les effets économiques : taille préventive / risques maladies
Les fondamentaux d’une taille moins mutilante

Après-midi : démonstration et mise en pratique

les gestes à accomplir
le choix des coursons : une priorité

2ème journée

Analyse des pratiques de taille sur la parcelle d’étude

autopsie de souches
mise en pratique
taille de jeunes pieds
taille de vigne en production : faire les bons choix et maitriser la technique

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Informations pratiques

Durée

14 heures sur 2 journées (9h - 17h30)

Financement

VIVEA et OCAPIAT Catalogue Régional

Formateurs

Rodolphe MONTANGON Conseiller viticole - chargé de formation

Effectifs

Sessions

les 15 et 16 novembre à Pauillac
les 22 et 23 novembre à Cadillac

Organisateur

Contact

Chambre d’Agriculture de la Gironde
Service Formation
17 cours Xavier Arnozan
33082 Bordeaux cedex
Tél : 05 56 79 64 11
formation@gironde.chambagri.fr

Responsable Formation : Béatrice HENOT
Assistante Formation : Nathalie MELEDO

Mots clés

CEP dépérissement maladies du bois taille vigne

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