La taille : un moyen de lutter contre les dépérissements de la vigne

La taille est un des leviers pour lutter efficacement contre le dépérissement du vignoble. Pour tout comprendre et acquérir la technique, suivez cette formation de la Chambre d'Agriculture de la Gironde.

Vous souhaitez :

Comprendre le rôle de la taille dès la formation du cep
Savoir raisonner un mode de taille permettant de limiter les maladies du bois
Acquérir la technique pour une pratique de taille moins mutilante

Au programme

1ère journée

Matin :

  • le rôle de la taille dès la formation du cep
  • la physiologie et la biologie de la vigne
  • rappel sur les principaux champignons des maladies du bois et leur mode de transmission
  • Tailler : une mesure prophylactique pour limiter l’introduction des maladies du bois et atteindre un objectif de production
  • Les effets économiques : taille préventive / risques maladies
  • Les fondamentaux d’une taille moins mutilante

Après-midi : démonstration et mise en pratique

  • les gestes à accomplir
  • le choix des coursons : une priorité

2ème journée

Analyse des pratiques de taille sur la parcelle d’étude

  • autopsie de souches
  • mise en pratique
  • taille de jeunes pieds
  • taille de vigne en production : faire les bons choix et maitriser la technique

Télécharger la fiche complète

coupe d'une souche de vigne

Informations pratiques

Durée
14 heures sur 2 journées (9h - 17h30)
Financement
VIVEA et OCAPIAT Catalogue Régional
Formateurs
Effectifs
12
Sessions
  • les 15 et 16 novembre à Pauillac
  • les 22 et 23 novembre à Cadillac
Organisateur
nouveau logo chambre agriculture gironde vertical

Contact

Chambre d’Agriculture de la Gironde
Service Formation
17 cours Xavier Arnozan
33082 Bordeaux cedex
Tél : 05 56 79 64 11
formation@gironde.chambagri.fr

Responsable Formation : Béatrice HENOT
Assistante Formation : Nathalie MELEDO

Mots clés
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