« Choix des pratiques œno », « Fiches levures », MatéVi, DecidOeno, les OAD accompagnent le vinificateur dans ses choix, en lui facilitant l’accès aux références techniques et en lui proposant des diagnostics.

POUR EN SAVOIR PLUS :

Vidéo > Des outils d’aide à la décision en œnologie (Rencontres Viticoles d'Aquitaine 2016)

Applications :

- Grille d'évaluation des pratiques œnologiques
- Fiches Levures
- MatéVi