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Bulletin d’analyse en œnologie : intérêts et interprétation

Maîtrisez la lecture et l'interprétation des analyses œnologiques pour assurer la qualité et la conformité de vos vins ! Cette formation vous apporte une compréhension approfondie des analyses chimiques, microbiologiques et fines, ainsi que des outils pour exploiter ces résultats dans votre processus de décision. Avec des exercices pratiques et une visite de laboratoire, vous gagnez en expertise pour optimiser votre production

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Contact

Chambre d’Agriculture de la Gironde
Service Formation
17 cours Xavier Arnozan
33 082 Bordeaux cedex
Tél : 05 56 79 64 11
formation@gironde.chambagri.fr

Responsable Formation : Béatrice HENOT
Assistante Formation : Nathalie MELEDO

Mots clés

analyses fines analyses microbiologiques analyses oenologiques échantillonage vin

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