| ESCA, Black-Dead-Arm |
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| Agent: Cortège de champignons Esca : Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium minimum, des Basidiomycètes (notamment Fomitiporia mediterranea) BDA : Diplodia seriata, Neofusicoccum parvum et Diplodia mutila |
| Conditions favorables : conditions douces et pluvieuses, sensibilté des cépages |
| Dégâts : obstruction des vaisseaux conducteurs, défoliation, dessèchement, mort du cep |
| Résumé : maladie majeure de dépérissement |
Mécanismes de lutte contre les maladies du bois avec des solutions de biocontrôle #
Actuellement, les seuls produits de biocontrôle utilisables contre les maladies du bois sont à base d’un micro-organisme, le champignon Trichoderma atroviride. La stratégie d’emploi est d’appliquer le champignon sur les plaies des rameaux juste après la taille, pour qu’il puisse s’implanter et se développer sur celle-ci. Ainsi il éviterait la pénétration des champignons responsables des maladies du bois au sein du cep en passant par cette voie d’entrée.
Identification et cycle biologique des maladies du bois #
L’appellation « maladies du bois » englobe plusieurs maladies dont l’Esca, le Black Dead Arm (BDA). Elles sont engendrées par le développement d’un cortège de champignons au sein de la souche de vigne. Leur prolifération peut conduire au bouchage des vaisseaux conducteurs qui se traduit par des défoliations et des dessèchements des rameaux et des grappes, sur tout ou partie du cep. Les symptômes s’expriment plus ou moins selon les cépages ou les conditions climatiques, mais ils peuvent se révéler très destructifs et provoquer la mort de nombreux ceps sur une parcelle.
Les symptômes sont une dégénérescence du limbe des feuilles qui perd sa verdeur pour rougir, jaunir et nécroser progressivement en partant du centre du limbe vers les nervures. Ce phénomène crée des digitations avec en guise de doigts les nervures principales. À terme pour une expression très affirmée des symptômes une nécrose complète des feuilles. Cette symptomatologie est observable sur la globalité d’un cep mais il peut aussi être visible que sur une partie du cep ou d’un bras lorsque le champignon ne s’est développé que partiellement sur la plante. Certaines années, en fonction des conditions climatiques, il est possible de ne pas observer l’expression de cette maladie alors que sa présence a été constatée les années antérieures. Les symptômes sur grappes se traduisent par un retard de maturation, ou un flétrissement des baies ou encore des taches brun violacé.
Pour en savoir plus sur les maladies du bois (lien Ephytia)
Autres méthodes de lutte contre les maladies du bois ESCA/BDA #
Certaines méthodes sont développées pour atténuer les symptômes des maladies du bois et la mort des ceps (2). La taille douce type « Guyot-Poussard » est préconisée pour ne pas perturber les flux de sève et éviter des obstructions par le développement du cortège de champignons.
Le curetage du vieux bois contaminé est également une solution mais il est difficile et long à réaliser.
Produits de biocontrôle homologués #
| Principes actifs | Catégorie | Description | Produits homologués | Utilisable en viticulture biologique |
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| Trichoderma asperellum et gamsii | Micro-organismes | Compétition sur les plaies de taille | Blindar® | AB |
| Trichoderma atroviride L-1237 | Micro-organismes | Compétition sur les plaies de taille | Esquive WP® | AB |
| Trichoderma atroviride SC1C2C34 :H51 | Micro-organismes | Compétition sur les plaies de taille | Vintec® | AB |
| Ce tableau strictement indicatif qui n’a pas pour objectif d’être exhaustif est réalisé à partir de la liste officielle du ministère en charge de l’agriculture et des données Ephy-ANSES. Seules ces deux sources officielles font foi. En savoir plus. |
Notes et références #
- Symptômes des maladies du bois, Plan National Dépérissement du Vignoble, Consulter en ligne.
- Article Vinopôle « limiter l’apparition et l’impact des maladies du bois au vignoble » R. Warneys 2023. Consulter en ligne.
