| Hydrogénocarbonate de sodium, NaHCO3, bicarbonate de soude |
| Cible : oïdium |
| Type : biocide direct |
| Mode d’action : modification du pH de l’eau, rupture cellulaire |
Définition, propriétés chimiques de l’hydrogénocarbonate de potassium #
L’hydrogénocarbonate de sodium est aussi connu sous le nom de bicarbonate de sodium ou de soude. Tout comme l’hydrogénocarbonate de potassium, il possède des propriétés basifiantes (augmentation du pH). Sous forme de poudre, il est dissout dans l’eau pour application sur le feuillage et les grappes. Lors de sa remise en solution (pluie, rosée), il génère un pH basique qui va provoquer des chocs osmotiques sur les parois des pathogènes et provoquer leur mort par assèchement.
Produits de biocontrôle contenant de l’hydrogénocarbonate de sodium #
Un seul produit est homologué depuis peu (2026) et contient de l’hydrogénocarbonate de sodium comme matière active. Son usage est autorisé sur vigne pour lutter contre l’oïdium. Jusqu’alors, l’emploi du bicarbonate de soude était enregistré comme substance de base.
| Produits de référence (noms commerciaux) | Autres noms commerciaux | Usages vigne (maladies et ravageurs) | Utilisation en viticulture Biologique | Info fabricant |
| Natrisan ® | Oïdium | AB |
Ce tableau strictement indicatif qui n’a pas pour objectif d’être exhaustif est réalisé à partir de la liste officielle du ministère en charge de l’agriculture et des données Ephy-ANSES. Seules ces deux sources officielles font foi. En savoir plus.
