| Maltodextrine |
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| Cible(s) : Cochenilles, acariens, aleurodes |
| Type : Substance d’origine naturelle |
| Label(s) : AB |
| Mode d’action : Biocide indirect, asphyxiant |
Propriétés chimiques et physiques #
La maltodextrine est une molécule extraite de l’amidon de certaines cultures : maïs, riz, pomme de terre. Elle est parfois utilisée comme complément alimentaire.
Le principal intérêt de la maltodextrine réside dans sa faculté à cristalliser en séchant.
Mécanisme d’action #
Lorsque la maltodextrine en solution dans l’eau est pulvérisée sur les insectes. Le produit va boucher les stigmates (orifices permettant la respiration) en cristallisant lors du séchage et provoquer leur asphyxie (1).
De plus les propriétés collantes du mélange maltodextrine et eau vont perturber le déplacement et le comportement des insectes en bloquant leurs membres (ailes, pattes).
Utilisation en biocontrôle en viticulture #
Un produit à base de maltodextrine est autorisé sur vigne pour lutter contre les acariens, cochenilles et aleurodes.
Mise en œuvre #
La maltodextrine s’applique en mélange dans une bouille de traitement, par pulvérisation. Il est recommandé d’appliquer cette substance en conditions asséchantes (fin de matinée) afin de favoriser un séchage rapide.
| Ce paragraphe n’a pas de valeur de préconisation. Se rapprocher de conseillers agréés pour toute question sur une utilisation. En savoir plus. |
Spécialités commerciales contenant de la maltodextrine #
| Produits de référence (noms commerciaux) | Autres noms commerciaux | Usages vigne (maladies /ravageurs) | Utilisable en viticulture Biologique | Info fabricant |
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| ERADICOAT MAX® | MAJESTIK® | Acariens Cochenilles Erinose | AB | Fiche |
| ERADICOAT® | Aleurodes | AB | Fiche |
| Ce tableau strictement indicatif qui n’a pas pour objectif d’être exhaustif est réalisé à partir de la liste officielle du ministère en charge de l’agriculture et des données Ephy-ANSES. Seules ces deux sources officielles font foi. En savoir plus. |
Notes et références #
- La maltodextrine, insecticide large spectre au mode d’action original, ITAB, 2019. Consulter en ligne.
- Utilisation d’insecticides de contact à base de maltodextrine en culture légumières sous abri, Contrat de solution. Consulter en ligne.
