| Helix Aspersa, Theba pisana et autres… |
|---|
 |
| Agent: plusieurs espèces différentes |
| Conditions favorables : climat humide, pluvieux au printemps |
| Dégâts : jeunes pousses dévorées |
| Résumé : ravageur secondaire |
Mécanismes de lutte contre les escargots avec des solutions de biocontrôle #
Les produits de biocontrôle pour lutter contre les escargots sont des molluscicides à base de phosphate ferrique enrobé dans des granulés appâts, dispersés par épandage ciblé avant la remontée sur les ceps.
À noter que des réseaux de piégeage des escargots en fin d’hiver permettent d’évaluer les populations et anticiper une éventuelle intervention pour protéger la vigne (réseau De SANGOSSE).
Identification et cycle biologique des escargots #
Les escargots fréquemment trouvés sur la vigne appartiennent à différentes espèces : Helix Aspersa (très commun « petit-gris »), Theba pisana (plus petits, souvent blancs, agglutinés).
L’impact des populations d’escargots se situe au printemps, lors de leur sortie d’hibernation à la recherche de nourriture (2). Ils peuvent alors remonter sur les ceps et s’attaquer aux jeunes pousses de vigne et générer des dégâts conséquents sur le développement des rameaux et limiter le rendement (moins de grappes). Les escargots sont considérés comme des ravageurs secondaires, mais certaines parcelles peuvent être fortement impactées par des populations nombreuses et nécessiter une intervention.
Pour en savoir plus sur les escargots (lien ePhytia)
Produits de biocontrôle pour lutter contre les escargots #
Le phosphate ferrique est la seule substance active homologuée en produit de biocontrôle contre les escargots. Cette substance est déclinée dans de nombreuses spécialités commerciales.
Autres méthodes #
La bière est recensée dans les substances de base pour fabriquer des pièges attractifs contre les escargots et les limaces (3). Le ramassage manuel peut aussi être une technique alternative (2).
Produits de biocontrôle homologués contre les escargots #
| Principes actifs | Catégorie | Description | Produits homologués | Utilisable en viticulture biologique ? |
|---|---|---|---|---|
| Phosphate ferrique | Substance d’origine naturelle | Molluscicide | Sluxx HP® Ferramol® Ironmax Pro® Ultimus® Ironclad Evo® … | AB |
| Ce tableau strictement indicatif qui n’a pas pour objectif d’être exhaustif est réalisé à partir de la liste officielle du ministère en charge de l’agriculture et des données Ephy-ANSES. Seules ces deux sources officielles font foi. En savoir plus. |
Notes et références #
- Fiche Tech’ Viti Escargots, ATV49, 2021. Consulter en ligne.
- Fiche d’usage pour la substance Bière, ITAB, 2020. Consulter en ligne.
- Réseau de suivi des escargots et limaces sur les cultures, De Sangosse, en ligne. Consulter en ligne.
