| Cerevisane |
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| Cible(s) : Mildiou, Oïdium, Pourriture grise |
| Type : Substance d’origine naturelle |
| Mode d’action : SDP |
| Résumé : Parois de levure |
Définition, propriétés chimiques du Cerevisane #
Le Cerevisane est un mélange de parois de levures Saccharomyces cerevisae désactivées. Le mode d’action du Cerevisane est la stimulation des défenses des plantes : il va être reconnu comme un signe d’agression par les cellules de la vigne et engendrer une activation des défenses de la vigne.
Utilisation en biocontrôle en viticulture #
Le Cerevisane est homologué depuis 2017. Les produits à base de Cerevisane sont préconisés sur des débuts ou fin de saison en compléments de doses réduites (au maximum -25%) de fongicides.
| Ce paragraphe n’a pas de valeur de préconisation. Se rapprocher de conseillers agréés pour toute question sur une utilisation. En savoir plus. |
La recherche sur l’utilisation du Cerevisane en viticulture #
Des essais dans le cadre du projet Alt’Fongi n’ont pas montré d’efficacité supplémentaire du Cerevisane en complément de faibles doses de cuivre contre le mildiou. Plus globalement le centre de ressources sur le cuivre présente des résultats d’expérimentations assez aléatoires et ne permettant pas d’obtenir une qualité de protection satisfaisante.
Spécialités commerciales à base de Cerevisane #
| Produits de référence (noms commerciaux) | Autres noms commerciaux | Usages vigne (maladies et ravageurs) | Utilisable en viticulture Biologique | Info Fabricant |
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| Roméo® | Actileaf® | Mildiou Oïdium Pourriture grise | AB | Fiche |
| Ce tableau strictement indicatif qui n’a pas pour objectif d’être exhaustif est réalisé à partir de la liste officielle du ministère en charge de l’agriculture et des données Ephy-ANSES. Seules ces deux sources officielles font foi. En savoir plus. |
Notes et références #
- Index Acta Biocontrôle, 2023.
- Cerevisane, Cellule RIT Cuivre, 2021. Consulter en ligne.
