Bacillus Thuringiensis (BT)

Propriétés chimiques et physique #

Bacillus thuringiensis est une bactérie entomopathogène de plusieurs insectes appartenant aux ordres des lépidoptères, diptères et coléoptères. Cette bactérie se retrouve dans l’environnement des végétaux (sols, eau, air, feuillage). Elle a un effet biocide direct sur les insectes ciblés. 

Mécanisme d’action  #

Lors de la sporulation de Bacillus thuringiensis, cette bactérie produit un cristal protéïque dans lequel se trouve différentes protoxines (protéines toxiques). Ces protoxines se libèrent quand l’insecte ingère le cristal qui perforent et détruisant le tube digestif de l’insecte atteint, entrainant la mort de ce dernier dans les 48h.  

Utilisation en biocontrôle en viticulture  #

De nombreux produits inscrits dans la liste de biocontrôle composés de diverses souches de Bacillus thuringiensis sont homologués dans la lutte contre les tordeuses de la grappe et certains contre les chenilles phytophages. Ces produits doivent être ingérés par les ravageurs, la qualité de pulvérisation est primordiale. Il est fortement conseillé d’appliquer des volumes hectares élevés et d’avoir un pH de bouillie situé en 4,5 et 8. Attention, les produits contenant des B. thuringiensis sont lessivables à partir de 20mm et les cristaux protéiques sont très sensibles aux rayonnements UV. Selon les informations des fabricants, il ne faut l’utiliser avec du cuivre.

Spécialités commerciales contenant des Bacillus thuringiensis  #

Références et ressources supplémentaires  #

1. Des stratégies vers de la grappe à moindre impact environnemental : des résultats intéressants à développer, DAVIDOU L., 2010. Consulter en ligne.  

2. Utilisation du biocontrôle contre les tordeuses de la grappe, Institut Français de la Vigne et du Vin, 2021. Consulter en ligne.