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Rendez-vous le 31 janvier pour les Rencontres Viticoles d'Aquitaine

31/01/2018

Le Vinopôle Bordeaux - Aquitaine organise la 5ème édition des Rencontres Viticoles d'Aquitaine le mercredi 31 janvier 2018 de 8h30 à 17h.
Sur le thème "Construire la viticulture durable de demain"
Lieu : Lycée Agricole de Blanquefort, salle des conférences, 93 avenue du Général de Gaulle.

Les RVA affichent COMPLET, les inscriptions sont closes.

Programme

8h30 - Accueil

 

9h00 - Discours d’introduction

- Thierry ADAM, Directeur de l’EPLEFPA Bordeaux-Gironde
- Joël BONNEAU, Président du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine

9h15 - Point sur le gel de printemps 2017 

  • Point bilan Nouvelle Aquitaine : Etienne LAVEAU, Conseiller viticole, CA33
  • Bien gérer la taille d'hiver pour 2018 : Bruno SAMIE, Conseiller viticole, CA33
  • Prévention gel : Anastasia ROCQUE, Chargée d’étude en viticulture, CA37
  • L’assurance : une décision de gestion de son exploitation viticole : Philippe ABADIE, Directeur du service Entreprises-Développement-Formation, CA33 

10h15 - Evolution récente des connaissances en microbiologie du vin 

  • Des microorganismes indigènes à la bio-protection : Pr. Patrick LUCAS, Directeur Adjoint, Unité de recherche œnologie, ISVV / Stéphane BECQUET, Ingénieur Agronome et vinificateur, SVBA
  • Procédés innovants de stabilisation microbiologique des vins : Rémy GHIDOSSI, Maître de conférence, Unité de recherche œnologie, ISVV / Emmanuel VINSONNEAU, Responsable projet Œnologue, IFV 

11h30 - Déploiement des nouvelles variétés résistantes 

  • Déploiement des nouvelles variétés résistantes : Marie-Catherine DUFOUR, Directrice du Pôle  Aquitaine-Charentes, IFV
  • Programme Newvine : création de variétés résistantes de typicité bordelaise, dans un contexte de changement climatique : Laurent CHARLIER, Service technique, CIVB
  • Résultats de vinification des cépages résistant : Jean-Christophe CRACHEREAU, Responsable des expérimentations pratiques et produits œnologiques, CA33
  • Acceptabilité des nouveaux cépages résistants par les consommateurs : Eric GIRAUD-HERAUD, Directeur recherche INRA Bordeaux, porteur de la chaire « vin, stratégies d’entreprises et consommation durable » 

12h30 - Repas

 

14h00 - Approche système et modification de pratiques / réduction des produits phyto 

  • Approche systémique de la protection agroécologique du vignoble : contribution du réseau DEPHY EXPE : Laurent DELIERE, UMR SAVE INRA, Déphy Cellule d’Animation Nationale 

14h10 - Levier Sol-Agronomie 

  • Suppression des herbicides, sécurisation des rendements et maîtrise des coûts de production : enjeux et perspectives pour une gestion plus durable des sols viticoles : Maxime CHRISTEN, Responsable Etude et Gestion des sols / Loreleï BOECHAT-CAZENAVE, Chargée d’Etude Gestion Durable des Sols / Loïc PASDOIS, Conseiller Agroéquipement, CA33 

14h40 - Levier Protection du vignoble

  • Ca va dans l’air – importance des réglages des pulvérisateurs : Etudiants EPLEFPA Dillon
  • Filets antidérive : Alex DAVY, Ingénieur IFV
  • Biocontrôle contre les tordeuses : Premières références sur l’utilisation de l’argile kaolinite calcinée contre les tordeuses : Xavier BURGUN, Ingénieur IFV
  • Le biocontrôle pour lutter contre la pourriture grise : bilan des projets BIOBOT et ALB’SNicolas AVELINE, Ingénieur IFV

15h30 - Levier Environnement 

  • Biodiversité fonctionnelle : effet de l’environnement paysager : Adrien RUSCH, Chercheur, UMR SAVE INRA
  • Batviti, un programme d'étude sur l'activité de prédation des Chauves-souris au vignoble : François BALLOUHEY, Conseiller Viticole, CA24
  • Démarches environnementales ? A la rencontre de ceux qui se sont déjà engagés : Etudiants EPLEFPA  Libourne

16h15 - Levier Economique 

  • Outil d’Aide à la Décision sur les changements de pratiques : Eric CHADOURNE, Ingénieur conseil, CA33

16h25 - Territoires d'Innovation de Grande Ambition en Nouvelle-Aquitaine

  • Vers la co-construction des terroirs viticoles et innovants de demain : Lydia HERAUD, Conseillère Régionale Déléguée Viticulture & Spiritueux

16h40  - Discours de clôture

- Bernard ARTIGUE, Président de la Chambre d’Agriculture de la Gironde

16h45  - Fin des RVA 

 

Les RVA affichent COMPLET, les inscriptions sont closes.