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La sélection massale et clonale au service de la viticulture

Résultats et publications

Responsable : LUSSON Alexandra (Chambre d'Agriculture de la Gironde)

La sélection massale et la sélection clonale sont à la base des réflexions liées au réchauffement climatique. Augmenter la diversité naturel d'un cépage ou orienter la sélection de clones répondant à des objectifs précis permet d'apporter aux viticulteurs un premier levier pour améliorer et pérenniser la qualité du raisin et du vin dans le temps.

Sauvignon B © A. Lusson CA33

Publié le : 31 août 2015

Cabernet franc © A. Lusson CA33