[Aller au menu]

  • Imprimer
  • Partager la page

Des outils d’aide à la décision en œnologie

Résultats et publications

Responsable : VINSONNEAU Emmanuel (Institut Français de la Vigne et du Vin)

« Choix des pratiques œno », « Fiches levures », MatéVi, DecidOeno, les OAD accompagnent le vinificateur dans ses choix, en lui facilitant l’accès aux références techniques et en lui proposant des diagnostics.

POUR EN SAVOIR PLUS :

Vidéo > Des outils d’aide à la décision en œnologie (Rencontres Viticoles d'Aquitaine 2016)

Publié le : 29 février 2016

© IFV