DecidOEno : Un OAD pour le chai

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Faites évoluer vos pratiques de vinification afin d’atteindre un objectif produit donné et définissez l’impact de certaines pratiques sur le profil sensoriel des vins

DecidOEno

DecidOEno est un outil d’aide à la décision qui vous permet de faire évoluer votre process d’élaboration en vous proposant des pratiques de production en adéquation avec un objectif-produit. C’est par la sélection de critères sensoriels ciblés que l’OAD vous propose des opérations que vous pourriez modifier sur votre itinéraire

Shéma descriptif de l'outil d'aide à la décision Decidoeno
Decidoeno ©Vinopôle
DecidOEno : faire évoluer ses pratiques de production
Poster Decidoeno : Faire évoluer ses pratiques de production au chai
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