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Actualisation des connaissances sur la Pourriture grise de la vigne

Résultats et publications

Responsable : Marc Fermaud (INRA) - Jean Roudet (INRA) - Ludivine Davidou (Chambre d'Agriculture de la Gironde)

La Pourriture grise est une maladie existant dans tous les vignobles du monde. Elle est aujourd'hui reconnue pour être une maladie très redoutée des viticulteurs. En effet, les dégâts qu'elle occasionne sont graves car ils sont susceptibles d'entraîner une perte de récolte mais aussi d'être à l'origine d'altérations sur le vin. Cependant, le champignon responsable de la Pourriture grise peut, dans certaines conditions climatiques, se développer sous une autre forme appelée "Pourriture noble" et donner des vins blancs liquoreux de grande qualité.

Partenaires :
  • LEPA La Tour Blanche

Publié le : 27 juin 2013

Symptômes Botrytis Merlot - Faciès coup de rasoir ou en doigts de gants (ChAgri33)